Hemos participado en el VIII International Postharvest Symposium (www.postharvest2016.org) celebrado del 21-24 de junio de 2016 en Cartagena con dos trabajos. Uno con presentaicón oral del póster en una pantalla digital y el otro como póster (también digital). Ambos trabajos han sido remitidos para publicar en Acta Horticulturae. Ambos forman parte del trabajo fin de grado (o proyecto fin de carrera) de los alumnos (ya egresados) de grado de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica Isabel Canales Izquierdo y Antonio Angel Escudero Lidón.
Seguimos ligando mediante la línea SC10-2 la asociación de la textura firme que tiene esta línea con la textura durante diferentes estados en la recolección o durante la maduración postcosecha. Hemos encontrado aromas volátiles asociados a firmeza tanto en cosecha como en postcosecha, así como aromas que dependen del estado de madurez en la cosecha o simplemente que diferencian SC10-2 del parental control tipo "Piel de sapo". Abajo algunas imágenes del congreso celebrado en el auditorio del Batel en Cartagena y con Chris Watkins, chair de la Postharvest Commission de la ISHS.
Canales, I., Fernández-Trujillo, J.P.
Bueso, M.C., Zarid, M. 2016. Volatile
changes in non-climacteric melons with introgression in linkage group X at
three stages of maturity. E-Póster
oral.
Escudero, A.A., Zarid, M., Bueso, M.C.,
Fernández-Trujillo, J.P. 2016. Aroma
volatiles during non-climacteric melon ripening and potential association with
flesh firmness. E-póster.
Seguimos ligando mediante la línea SC10-2 la asociación de la textura firme que tiene esta línea con la textura durante diferentes estados en la recolección o durante la maduración postcosecha. Hemos encontrado aromas volátiles asociados a firmeza tanto en cosecha como en postcosecha, así como aromas que dependen del estado de madurez en la cosecha o simplemente que diferencian SC10-2 del parental control tipo "Piel de sapo". Abajo algunas imágenes del congreso celebrado en el auditorio del Batel en Cartagena y con Chris Watkins, chair de la Postharvest Commission de la ISHS.
