Ayudas para estudios de Master - Murcia

En el BORM del día 18 de abril se ha publicado la convocatoria de ayudas para la realización de estudios de Master en las Universidades públicas de la Región. Plazo de solicitud hasta el día 8 de mayo.
Ver convocatoria en:
http://www.carm.es/borm/documento?obj=anu&id=370098

Si necesitáis más información podéis contactar conmigo (juanp.fdez@upct.es). Tenemos también ofertas de trabajos fin de master para los alumnos matriculados del Master en Investigación Agraria y Alimentaria, así como posibles prácticas en empresas relacionadas con nuestra investigación y actividad.

¿Quieres colaborar en nuestra campaña melonera 2009?

Ya estamos embarcados en una nueva campaña de melón donde estudiaremos diferentes aspectos de la calidad de fruto, haremos algunos experimentos postcosecha y tomaremos algunas muestras para posteriores análisis. Si te interesa colaborar con nosotros de alguna manera, puedes contactar con juanp.fdez@upct.es

Nuevas publicaciones de melón

Nuevos datos sobre calidad y climaterio en melón con relación al estado de madurez, así como mapeo de QTLs de azúcares, ácidos y apreciación sensorial.

Esta publicación ha sido aceptada en Journal of the Science of Food and Agriculture esta tarde. Ya postearemos el resumen.

Obando-Ulloa, J.M., Jowkar, M.M., Moreno, E., Souri, M.K., Martínez, J.A., Bueso, M.C., Monforte, A.J., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Discrimination of climacteric and non-climacteric fruit at harvest and at senescence stage by quality traits. J. Sci. Food Agric. (en prensa).

Y esta otra hace unos días, y podéis ver el resumen y bajaros el trabajo de la web si tenéis acceso:

Obando-Ulloa, J.M., Eduardo, I., Monforte, A.J., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Identification of QTLs related to sugar and organic acid composition in melon using near-isogenic lines. Scientia Horticulturae (en prensa).
http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2009.02.023

Envíos RNA de España a Islandia con hielo seco

Supongo que alguno de vosotros tenéis interés en enviar RNA extraído de vuestras muestras de melón (o de otros frutos o tejidos) para hibridación con microarray. En melón existe uno que ha diseñado Roche-NimbleGen y acabamos de hacer un envío a Islandia que tardará unos 5 días. Los detalles son realmente complicados de contar aquí, pero si lo hacéis desde España nuestro consejo es que lo hagáis un Lunes. Si necesitáis información de quién lo hace y cómo lo hace de forma que vuestras muestras lleguen en buenas condiciones con hielo seco podéis pedirmelo a juanp.fdez@upct.es También existe un proveedor que facilita hielo seco de un día para otro, lo que es un problema pues debéis conservar a -80oC la bolsa con hielo seco que os suministren un viernes. De esto hemos estado investigando un rato últimamente, y es algo que no se publica.

Genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons

El resumen prometido que puede se publique en Acta Horticulturae.....

Genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons

M. Helena Gomes1, Joana Fundo1, Javier M. Obando-Ulloa2, Domingos P.F. Almeida1,3, J. Pablo Fernández-Trujillo2

1 Escola Superior de Biotecnologia do Porto, Universidade Católica Portuguesa, Rua Dr. António Bernardino de Almeida, 4200-072 Porto, Portugal. Email: dfalmeida@esb.ucp.pt
2 Department of Agricultural and Food Engineering. Technical University of Cartagena (UPCT). Campus Paseo Alfonso XIII, 48. ETSIA & Institute of Plant Biotechnology E-30203 Cartagena (Murcia), Spain. juanp.fdez@upct.es
3 Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, Rua do Campo Alegre, 823, 4150-180 Porto, Portugal


Abstract
Fresh-cut melon is a growing and convenient segment of melon products. Melon cultivars were not bred specifically for fresh-cut processing, and the genetic bases for fresh-cut quality are unknown. We examined the link between quality and cell wall changes and genetics in three fresh-cut near-isogenic lines (NILs) of melon (Cucumis melo L.) and in a ‘Piel de Sapo’ (PS) cultivar during a 9-day storage period at 4 ºC. The three NILs differed in initial firmness and differences persisted throughout storage of fresh-cut. Juice efflux was negatively correlated with flesh firmness. The climacteric NIL SC3-5-1 was softer and had higher juice efflux than the remaining NILs of the parental line PS. Fresh-cut prepared from NILs SC7-2 and SC10-2 were firmer and generally released less juice than SC3-5-1 and PS. Chelator-soluble pectins of SC3-5-1 exhibited a marked molecular size downshift during 6-day storage period in SC3-5-1, but no significant differences in molecular size distribution were observed in the other NILs. Apparently two different quantitative trait loci (QTL) with pleiotropic effect were affecting flesh firmness and juice efflux. One QTL located in the linkage group (LG) III increased pectin depolymerisation, which was probably associated with climacteric behavior. Another two QTLs in LG VII and X were associated with initial firmness levels.

En el congreso 6th International Postharvest symposium
http://www.postharvest2009.com/pages.php?pID=8


que se celebra del 8-12 de Abril el Prof. Domingos Almeida va a presentar una ponencia oral dentro de la cooperación que tiene establecida con nuestro grupo de Calidad Orientada a Mejora Genética de Melón. La comunicación se expondrá el jueves 9 de abril.

15:00 - 15:15
O.10.6.

Gomes, H., Fundo, J., Obando-Ulloa, J.M., Almeida, D.P.F., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. The genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons. Postharvest 2009, Antalya, Turkey, 8-12 April 2009. Com. Oral. Acta Horticulturae (enviado).

Ya pondremos aquí el resumen para que lo leáis.

Announcement

Postharvest and quality-oriented
breeding in melon fruit

We are interested in contacting EU graduate students interesting in applying to a PhD fellowship or postdoc stay in our group.

Are you looking for a PhD fellowship or a productive research experience working with different groups in Europe? Please submit your cv and letter of interest to Prof. Juan Pablo Fernández Trujillo (juanp.fdez@upct.es). Technical University of Cartagena (Southeast of Spain).

NOTE: This request is published in the Postharvest Conference in Antalya, Turkey (8-12 April 2009).

Objetivos y ofertas de cooperación

SPANISH VERSION
El objetivo principal del blog será la comunicación sobre este tema y ofreceros la información pública disponible que estamos publicando en nuestro grupo de investigación pluridisciplinar y en otros grupos sobre el tema.

Otro objetivo es el que personas interesadas en trabajar en este tema con nosotros o en colaborar puedan hacerlo. Podéis contactar con nosotros también en
juanp.fdez@upct.es

Las publicaciones más relevantes que hemos realizado sobre melón en estos últimos años las podéis encontrar en google scholarship tecleando Fernández-Trujillo and melon
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ENGLISH VERSION
The main goal of this blog is the communication about this topic and also offering public information about recent publications of our pluridisciplinar group and other related topics.

If you are interested in one stay in our lab, application for a fellowship, or in cooperation with us, please send an email
to juanp.fdez@upct.es

Bienvenidos al blog

Mi nombre es Juan Pablo Fernández Trujillo, profesor titular de la Universidad Politécnica de Cartagena, localizada en el sureste de España Quiero daros la bienvenida a este blog sobre calidad de fruto de melón.

My name is Juan Pablo Fernández Trujillo, associate professor of the Technical University of Cartagena (southeast of Spain). Welcome to the blog about melon fruit quality.