Identificación de QTLs de aromas de melón

Próximamente el resumen de esta publicación ya aceptada, que es la última que faltaba de la tesis doctoral del Dr. Javier Mauricio Obando Ulloa leída el pasado mes de Diciembre de 2008. La tesis por cierto cuenta con 10 trabajos en revistas de primera línea avalándola más otras más en camino y multitud de congresos. ¿Alguien da más?

Obando-Ulloa, J.M., Ruiz, J., Monforte, A.J., Fernández-Trujillo, J.P. 2010. Aroma profile of a collection of near-isogenic lines of melon. Food Chemistry (en prensa). http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.05.068

Plantación 2009 4 semanas

Tras 4 semanas han empezado a cuajar algunas fllores femeninas de algunas líneas de melón verde y se está retirando la manta térmica de la plantación. Ya hace buen tiempo y nos hemos encontrado con un auténtico enjambre de mariposas en unos tarays cercanos. Aquí tenéis un aspecto de la planta de un híbrido Piel de Sapo´tras 30 días tras la plantación.

Identificación de QTLs de acidos, azúcares y apreciacion sensorial en melón

Se acaba de publicar este trabajo sobre mapeo de genes cuantitativos en melón de azúcares, ácidos y preferencias sensoriales.

J. M. Obando-Ulloa, J. P. Fernández-Trujillo, I. Eduardo, y A. J. Monforte. 2009 Identification of QTLs related to sugar and organic acid composition in a collection of near-isogenic lines of melon. Scientia Horticulturae 121:425-433.

Abstract: The soluble sugar and organic acid composition of melon (Cucumis melo L.) fruit flesh has become a major focus of plant breeding worldwide in an attempt to improve taste. Thus, sugar and organic acid profiles were characterized using near-isogenic lines (NILs) derived from the Spanish cultivar Piel de Sapo (PS) and the exotic Korean accession Shongwan Charmi (PI 161375). Fruits were cultivated in only one environment. These data were used to map 60 quantitative trait loci (QTLs): 18 for individual sugars, eight for sucrose equivalents, five for the glucose-to-fructose ratio, seven for the total sugar content and 21 for organic acids. Within the QTLs that were associated with the sugar profile, 27 defined the sugar content: eight for fructose, six for glucose, four for sucrose, and nine for sucrose equivalents. Although increased sweetness of selected NILs compared with the parental PS was achieved by an increased glucose or fructose content, only glucose heritability was above 0.5. A total of 21 QTLs (two with positive effects and nineteen with detrimental effects compared with the PS levels) controlled the organic acid profile: L-glutamic, ascorbic and succinic acids (the principal ones) and fumaric, citric, oxalacetic, and isocitric acids. The levels of sugars imparted by the PI 161375 introgression frequently decreased the score grades given to NILs by consumers. Within the 32 QTLs mapped for sensory traits, 27 were associated with lower scores in taste (nine QTLs), sweetness (eight QTLs) or global quality appreciation (nine QTLs); two with increased fruit sourness or sweetness; and three with increased fruit bitterness. The QTLs defined herein may assist breeders to understand the overall organoleptic balance (sweetness, sourness, and umami taste) in melon fruit, particularly those located within linkage groups III, V, VI, and VIII to XI.

Identificación de QTLs de calidad de fruto en melón

En el número extra 69 de la revista Horticultura Internacional aparece una pequeña reseña del trabajo multidisciplinar que realizamos, colaboraciones y algunos resultados de investigación. ¡Mil perdones si nos olvidamos de alguien o de algo, ya que el espacio era limitado!. También puede consultarse en la versión digital, aunque en este caso están tabulados los QTLs de la tesis del Dr. Javier Obando-Ulloa dirigida por quien escribe.

Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Identificación de QTLs responsables de la calidad del fruto de melón. Horticultura Intl. 69: 79-80.
http://www.horticom.com/pd/imagenes/72/855/72855.pdf.

Plantación 2009. 3 semanas

Las plantas siguen creciendo tras 3 semanas y muy buen tiempo, pero seguimos necesitando colaboradores para la campaña de verano.

La burocracia española dificulta nuestra investigación

Mediante estas líneas denunciar la enorme cantidad de documentos y la tardanza en la tramitación de los mismos que se encuentran las personas con interés en desarrollar trabajos de laboratorio o estancias con nosotros. No es posible que una I+D pueda ser la base de ninguna actividad económica de futuro sin un trato diferenciado de los investigadores y personal contratado para estas actividades sin ánimo de lucro en su entrada a España. En nuestro caso, la estacionalidad de las mismas hace que si 2 personas que tenemos previsto vengan no pueden venir, perdamos miles de euros y no podamos finalizar las actividades de 2 proyectos de investigación financiados con fondos públicos. La pelota está ahora en el tejado de la administración central, y concretamente en las decisiones que tomen el Ministerio de Asuntos Exteriores (Embajada de España en Irán) y la Delegación de Gobierno en la Región de Murcia (Delegación de Extranjería, Edificio Rocío, Murcia). Los plazos de 2 meses (o más) para decisiones debieran de ser de días. Lo demás es vergonzoso.