Próximamente el resumen de esta publicación ya aceptada, que es la última que faltaba de la tesis doctoral del Dr. Javier Mauricio Obando Ulloa leída el pasado mes de Diciembre de 2008. La tesis por cierto cuenta con 10 trabajos en revistas de primera línea avalándola más otras más en camino y multitud de congresos. ¿Alguien da más?
Obando-Ulloa, J.M., Ruiz, J., Monforte, A.J., Fernández-Trujillo, J.P. 2010. Aroma profile of a collection of near-isogenic lines of melon. Food Chemistry (en prensa). http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.05.068
miércoles, 27 de mayo de 2009
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