Comunicación sobre estudio de calidad del fruto de melón (Cucumis melo L.) desde precosecha hasta postcosecha, pasando por calidad orientada a mejora genética del fruto. Palabras clave: Melon quality, fruit quality, melon postharvest, calidad de melón, calidad de fruto, melon biotechnology. Contacto en: juanp.fdez@upct.es
sábado, 9 de julio de 2011
Rarezas en la maduración de la corteza del melón "Piel de sapo"
Hemos encontrado un fruto del parental "Piel de sapo" en donde se aprecia perfectamente las diferencias de exposición al sol y de madurez de la corteza como se aprecia en el detalle. La mancha roja inferior corresponde a parte del código utilizado para ese fruto. El mismo fue recolectado el viernes 8 de Julio de 2011 con nuestra sorprendida alumna Eva Marín Castejón, quien se ha incorporado tras sus exámenes a melonear también.
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