Hemos realizado el 5 de Julio la primera sesión de cata con la participación de 21 personas a las que al final se ofrecía un helado en agradecimiento.
Gracias a todos los participantes por el esfuerzo. Ahora nos queda a nosotros evaluar los resultados... y al menos 2 sesiones más. Si tenéis interés en saber como evaluamos los test pareados podéis consultar Obando et al. (2009), publicado en
Scientia Horticulturae 121:425-433. http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2009.02.023
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Foto 1. Líneas de melón para la primera sesión de cata de 2012 (anáilsis pareado línea-control). |
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