Mejora vegetal orientada a la calidad del fruto de melón (capítulo)

Se publicó en Marzo un libro en el cual hemos escrito entre varios compañeros, liderados por Antonio José Monforte Gilabert, el capítulo siguiente:

 Fernández-Trujillo, J.P., Picó, M.B., García-Mas, J., Álvarez, J.M., Monforte, A.J. 2011. Breeding for fruit quality in melon. En: Jenks, M.A., Bebeli, P. (eds.). Breeding for fruit quality. Ed. Wiley-Blackwell. Ames, IA, cap. 12: . ISBN-10: 0813810728. ISBN-13: 978-0813810720. http://dx.doi.org/10.1002/9780470959350.ch12

En él se resumen algunas de las penúltimas investigaciones al respecto (las últimas es siempre imposible).
Puede verse más información y descargar si se tiene acceso en el sitio:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780470959350.ch12/summary

Campaña 2011.

Si tienes una formación de formación profesional o universitaria y lees esto, y piensas que puedes dedicar 1.5-2 meses de tu vida a aprender algo que te sirva para encontrar un empleo, a la vez que ganes algo de dinero prestándonos algún servicio en el laboratorio, entonces puedes contactar con nosotros para el trabajo de la campaña 2011 (juanp.fdez@upct.es). Mándanos tu cv este mes de mayo.

Primeros signos de cuaje tras 1 mes de plantación en melones tipo ´Piel de sapo´

Flor recien cuajada de una línea casi isogénica con frutos alargados. CIFEA. 5 Mayo 2011. 1 mes tras plantación.

Todavía sigue colocada la manta en el CIFEA como se observa en la fotografía, aunque algunas plantas están crecidas y además de flores femeninas hoy encontramos cuaje en una de las líneas con fruto alargado (ver forma del ovario). Se evidencian los restos de agua de lluvia sobre la manta térmica y también la presencia de determinadas malas hierbas rastreras y que se enredan sobre el melón.

Híbrido F1 cv. ´Nicolás´ 1 mes tras plantación con flor masculina. CIFEA. 5 Abril 2011. En la parte inferior puesta de sol en la plantación.

Buenas previsiones de campaña

La campaña en Murcia está previsto sea temprana o al menos más normal que otros años. Habitualmente en variedades de melón verde tipo "Piel de sapo" una previsión de recolección el día 29 de Junio podría ser aceptable en la zona de Torre Pacheco este 2011. En Castilla La Mancha tienen buenas previsiones. Más información en INFOAGRO.
http://www.infoagro.com/noticias/2011/5/18003_se_prevee_una_buena_produccion_melon_sandia.asp

Túneles para multiplicación de semilla

Planta de melón parental ´Piel de sapo´ 3 semanas tras su plantación (abril de 2011)

Hoy 27 de abril el tiempo fue soleado y pudimos colocar unas estructuras para multiplicar semilla con las siguientes operaciones:
- Retirada de manta térmica y ladeado de tablillas indicadoras.


- Escabillado (retirada de malas hierbas con apero al efecto e incluso de plántulas de melón que aparecen de antiguas plantaciones). Es fácil encontrar alguna planta de melón que no hemos plantado nosotros y hay que retirarlas.
- Eliminación de flores femeninas, hemafroditas o cualquier flor u hoja sospechosa de haber cuajado.

- Fotografiado de plantas individuales aprovechando la sombra del fotógrafo (ver ejemplo).

- Tratamiento antimildew y antioidio con mochila mojando bien las plantas.

- Colocación del túnel con los siguientes pasos:

• Colocación de 4 arcos semicirculares de alambre 1.50 m de perímetro (1.70 m si se quieren más altos) para cada grupo de 5 plantas que preparamos para tal fin (marco 1.5 m en las filas). En la zona inferior tienen un par de vueltas (ver fotografía) que hacen de tope con el suelo.

• Colocación de estacas de madera en ambos extremos para tensar hilos que van por la parte superior del túnel.
• Colocación de 2 hilos en la zona superior de los aros para que descanse sobre ella una malla antitrips.

• Colocación de malla antitrips en rollo sujetando ambos extremos dos personas con azadones.

• Corte de la malla antitrips con navaja y nivelación para sujección final.

• Sujección de la malla al suelo con tierra para que cuando luego se coloquen colmenas de abejas estas no puedan salir. Verificar en los extremos que esté bien sujeta con tierra pues por ahí es por donde escapan las abejas (y pueden entrar insectos del exterior).

• Recolocación de tablillas en cada fila (2 túneles/fila y unas plantas final sin ningún tipo de túnel.

Como alternativa si se cuenta con recursos económicos mencionar que existen algunos túneles desplegables que ahorran bastante trabajo.
• Las colmenas se colocarán a primeros de mayo con un plástico en la parte superior transparente para evitar que se mojen si llueve. Se tendrán un mes aproximadamente.

Es interesante tras estas operaciones realizar una labor para mullir el suelo y permitir que las raíces laterales de melón progresen.

!No olvidar para estas operaciones llevar un buen sombrero, hidratarse y almorzar algo!

Túnel casi acabado a falta de sujetar con tierra

Agradecemos a Pedro (peón del ESEA) su colaboración. Trabajo realizado por Juan Esteva Pascual, Pablo Crespo, Pedro y Juan Pablo Fernández Trujillo

Detalle del interior del túnel




Detalle del arco de 1.5-17 m de perímetro y tope inferior

 

Madurez y sólidos solubles mínimos en cucurbitáceas

La recolección con un mínimo nivel de sólidos solubles (en grados Brix) para el melón producido en Almería y Granada es la recomendación de la interprofesional andaluza HORTYFRUTA según publica INFOAGRO. El mínimo en sandía es de 11 ºBrix, en melón Galia 13º Brix y en melón Amarillo 14ºBrix.
http://www.infoagro.com/noticias/2011/4/17931_hortyfruta_lanza_su_campanya_melon_sandia.asp

En el caso del campo de Cartagena valores de 12-15oBrix son perfectamente posibles según nuestra experiencia para óptimos de cultivo de melón verde del tipo "Piel de sapo".
Para conseguir dichos niveles es preciso una adecuada selección de la variedad a plantar y su adaptación a la zona de cultivo, del método de cultivo y de la fertirrigación del mismo. Este último factor es clave. Los efectos ambientales (temperatura, viento, insolación, fluctuación de temperaturas día/noche, alteraciones producidas por exceso de radiación, insolación o viento, etc.) son muy notables para conseguir estos mínimos. En efecto, esto puede dar al traste con las primeras floraciones del cultivo, con lo que las flores que quedasen originarían frutos que se desarrollarán fuera del óptimo normal de la variedad. Según nuestra experiencia, si la campaña se retrasa por cualquier motivo los frutos no maduran bien fuera del óptimo habitual al menos en la zona de Torre Pacheco-Campo de Cartagena (Murcia). Ello conlleva niveles de sólidos solubles más bajos del potencial varietal que puede cuantificarse en hasta 3-4 º Brix menos de lo esperado en melón verde tipo "Piel de sapo", melón Galia, cantalupo o incluso Amarillo.

Inicio de síntomas de abscisión en una línea casi isogénica de melón  SC3-5-14.

Frutos explosivos de pepinillo del diablo y su relación con el melón.

Pepinillo del diablo (Ecballium elaterium L. A Rich.) recolectado en Los Nietos (Cartagena)

Los frutos de Ecballium elaterium L. A Rich. son similares a los de un pequeño melón verde tipo "Piel de sapo", pero  al intentar cogerlos salen disparados...y parecen estar como huecos. La pinta es de un melón de secano muy bien adaptado a las condiciones y precoz. Incluso estando verde si intentas cortarlo tiene tanta presión dentro que las dispara y te pone perdido... Esta dehiscencia se denomina disilente. La encontré cerca de una carretera en Los Nietos (Cartagena) y en nuestra plantación del ESEA (La Palma, Cartagena). Pero es que es una planta muy común. No muy lejos hay plantado melón. El jugo que libera la planta puede ser irritante en contacto con la cara y su interior contenía dos semillas (ver fotografía tomada en Los Nietos, Cartagena, Murcia). Incluso cortándolo con un cúter afilado muestra su actividad disilente. Podéis ver más datos en:

http://www.heraldo.es/blogs/elbuenjardinero/?p=79
Curiosamente, algunas líneas casi isogénicas de melón que hemos estudiado presentan un problema similar al cortar los frutos, especialmente si no se deja un pedúnculo suficientemente largo. Es el caso por ejemplo de frutos muy duros de líneas como SC7-2 o SC10-2, especialmente si se han regado bastante antes de recolección.
También en China se informa de que la aplicación en exceso de ciertos productos químicos para acelerar el crecimiento pueden producir la explosión de los frutos.
http://murciaconfidencial.blogspot.com/2011/05/algunas-sandias-explotan-en-china-por.html