Distribución de melones a lo pobre

Con esto de la crisis en España algunos se inventan las formas de distribución del melón verde tipo "Piel de sapo" más extrañas. En este caso un vendedor ambulante con un carrito de la compra de un supermercado cargado de melones. Va llamando a la gente casa por casa ofreciéndole su mercancía cuya procedencia ignoramos pero cuyo estado de madurez parece adecuado. Captada en Cartagena a finales del verano de 2012 y retocada para evitar problemas.

Oferta de trabajos fin de master

Dentro del Máster en Tecnologías Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la UPCT he ofertado varias posibilidades de trabajo fin de máster relacionadas con aromas volátiles, calidad global de fruto y precursores aromáticos en melón. También hay posibilidad de trabajar en aromas volátiles en postcosecha de tomate. Los potenciales interesados en cursar este máster tienen la posibilidad de hacer este trabajo en paralelo con las asignaturas que vaya cursando (bloques de 3 asignaturas en 3 semanas seguidas).  Interesados en contactar con juanp.fdez@upct.es.

Por fin publicaciones del congreso internacional de Horticultura IHC2010

Os paso los enlaces de este congreso celebrado del 22-27 Agosto de 2010 en Lisboa donde podéis encontrar el resumen de los trabajos. La versión completa la he descargado hoy.

1. Amaro, A.L., Fundo, J., Beaulieu, J.C., Stein, R.E., Fernández-Trujillo, J.P., Almeida, D.P.F. 2012. Lysophosphatidylethanolamine effects upon volatiles and quality of fresh-cut Cantaloupe melon. Acta Hort. 934: 959-965. http://www.actahort.org/books/934/934_128.htm

2.   Fernández-Trujillo, J.P., Bueso, M.C., Hernández, M.S. 2012. Quality oriented breeding using sensory attributes in melon: the case of climacteric and non-climacteric near-isogenic lines obtained from non-climacteric parents. Acta Hort. 934: 975-983.  http://www.actahort.org/books/934/934_130.htm

(póster en http://www.ihc2010.org/eposters/poster.asp?searchTerm=&posterId=1657 )

3.      Fernández-Trujillo, J. P., Fernández-Talavera, M., Ruiz-León, M. T., Roca, M.J., Dos-Santos, N. 2012. Aroma volatiles during whole melon ripening in a climacteric near-isogenic line and its inbred non-climacteric parents. Acta Hort. 934: 951-958. http://www.actahort.org/books/934/934_127.htm

4.      Piñeros, Y., Fernández-Trujillo, J.P. 2012. Non-enzymatic antioxidant activity of rind and pulp of near-isogenic lines of melon linked to postharvest behavior. Acta Hort. 934: 967-974. http://www.actahort.org/books/934/934_129.htm